Un délicieux panini au bœuf et oignons caramélisés, parfait pour un déjeuner ou un dîner rapide.
Les paninis, originaires d'Italie, ont été popularisés dans le monde entier pour leur simplicité et leur saveur. Ce panini au bœuf et oignons caramélisés est une variante gourmande qui combine les saveurs de la viande rôtie et des oignons doux caramélisés.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une casserole, mélanger les oignons émincés, le miel, la moutarde de Dijon et le vinaigre de cidre.
Faire cuire à feu moyen en remuant régulièrement jusqu'à ce que les oignons soient tendres et légèrement caramélisés, puis assaisonner avec du poivre noir.
Beurrer généreusement les deux côtés des tranches de pain de seigle.
Sur quatre tranches de pain, disposer le bœuf en tranches, puis ajouter deux tranches de fromage et une portion d'oignons caramélisés.
Recouvrir avec les tranches de pain restantes pour former les sandwichs.
Préchauffer le grille-pain à panini et y placer un sandwich en fermant bien le couvercle.
Griller jusqu'à ce que le pain soit doré et croustillant, et que le fromage soit fondu.