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Panier de pique-nique en pain

Panier de pique-nique en pain

Un pain cuit à la maison, creux et prêt à être rempli de vos ingrédients préférés

C'est lors d'un pique-nique en famille que j'ai découvert cette recette originale de panier en pain

Ustensiles

Machine à pain
Machine à pain
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1
Couteau
Couteau
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Eau
Eau
0.5 Litre
Farine de pain blanc
Farine de pain blanc
500 Gramme
Sucre
Sucre
10 Gramme
Sel
Sel
5 Gramme
Levure sèche
Levure sèche
10 Gramme

Instructions

Retirer la pâte de la machine à pain une fois le cycle de pâte ou manuel terminé

Étaler la pâte sur une surface légèrement farinée et la former en boule sans la dégonfler

Placer le pain sur une plaque de cuisson beurrée et laisser lever environ une heure ou jusqu'à ce qu'il ait doublé de taille

Badigeonner le pain d'œuf battu et cuire à 180 degrés pendant 30-35 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré

Laisser refroidir le pain

Creuser le pain refroidi comme une citrouille, en réservant le 'couvercle' pour le remettre en place

Beurrer l'intérieur du pain et le remplir de vos ingrédients préférés

Remettre le couvercle en place et envelopper le pain dans du papier aluminium, puis du papier journal, et enfin à nouveau du papier aluminium

Le pain et les ingrédients resteront chauds toute la journée