Le paneer sauté aux légumes est un plat végétarien indien facile à préparer et délicieux. Il est composé de paneer, de légumes et d'épices, et est parfait pour un dîner ou un déjeuner.
Le paneer est un fromage indien très populaire qui est souvent utilisé dans la cuisine végétarienne.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-élevé et faire revenir la pâte d'ail pendant 30 secondes sans la laisser brunir.
Ajouter les oignons et les poivrons et faire revenir pendant 5-10 minutes jusqu'à ce que les oignons soient translucides.
Augmenter le feu et ajouter le paneer, les tomates, le chili en poudre, le garam masala et le sel, et faire revenir en remuant constamment pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que les jus des tomates soient absorbés par les légumes et le paneer.
Retirer du feu et servir chaud avec des rotis ou du pain.