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Pancakes sans lactose

Pancakes sans lactose

Des pancakes délicieux et faciles à préparer, utilisant du jus d'orange à la place du lait pour une alternative lactose-free.

Les pancakes sont un classique du petit-déjeuner, mais avec cette recette, vous pouvez les déguster sans vous soucier du lactose.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Louche
Louche
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1

Ingredients

4
Farine
Farine
250 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
1 Cuillère à café
Sucre
Sucre
50 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Œuf
Œuf
1 Unité
Jus d'orange
Jus d'orange
0.2 Litre
Eau
Eau
0.2 Litre
Huile végétale
Huile végétale
2 Cuillère à soupe

Instructions

Mélangez ensemble la farine, la poudre à pâte, le sucre et le sel

Combinez l'oeuf, le jus d'orange, l'eau et l'huile végétale

Ajoutez les ingrédients liquides aux ingrédients secs, en remuant juste jusqu'à ce que le mélange soit homogène

Laissez reposer le mélange pendant 30 secondes

Versez la pâte sur une poêle chaude et huilée

Faites cuire les pancakes sur la première face jusqu'à ce que des bulles apparaissent sur la surface

Retournez les pancakes et faites-les cuire jusqu'à ce que le fond soit doré