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Pancakes saines

Pancakes saines

Des pancakes saines et faciles à préparer, parfaits pour un petit-déjeuner ou un goûter équilibré

J'ai découvert cette recette de pancakes saines lors d'un voyage aux États-Unis, où les pancakes sont un classique du petit-déjeuner américain

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuiller
Cuiller
1
Poêle antiadhésive
Poêle antiadhésive
1

Ingredients

4
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
1.5 Tasse
Farine
Farine
1 Tasse
Sucre
Sucre
2 Cuillère à soupe
Germe de blé
Germe de blé
1 Cuillère à soupe
Poudre à pâte
Poudre à pâte
1 Cuillère à café
Sel
Sel
0.5 Pincée
Œufs
Œufs
2 Unité
Lait
Lait
1 Tasse
Graines de lin
Graines de lin
1 Cuillère à soupe
Huile
Huile
1 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Compote de pommes
Compote de pommes
0.5 Tasse

Instructions

Dans un grand bol, mélanger les ingrédients secs

Dans un autre bol, mélanger les ingrédients humides

Ajouter les ingrédients humides aux ingrédients secs et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse

Faire chauffer une poêle antiadhésive et y déposer des cuillerées de pâte

Cuire les pancakes pendant environ 2-3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et gonflés