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Pancakes façon low carb

Pancakes façon low carb

Ces pancakes sont préparés avec des croûtons de porc écrasés, des œufs, de la crème, du sucre de substitution et des épices pour une saveur délicieuse et équilibrée.

Je me souviens avoir préparé ces pancakes pour la première fois pour un brunch en famille et tout le monde a adoré !

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Croûtons de porc
Croûtons de porc
100 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Crème
Crème
2 Cuillère à soupe
Sucre de substitution
Sucre de substitution
1 Cuillère à soupe
Cannelle
Cannelle
1 Pincée
Arôme de vanille
Arôme de vanille
1 Cuillère à café

Instructions

Écrasez les croûtons de porc et mettez-les de côté

Battez les œufs et ajoutez la crème, le sucre de substitution, la cannelle et l'arôme de vanille

Ajoutez les croûtons de porc écrasés à la mixture et laissez reposer pendant 5 minutes

Faites chauffer une poêle avec du beurre ou de l'huile et faites cuire la mixture comme des pancakes

Servez avec un sirop à faible teneur en glucides