RC

RC

Pancakes aux myrtilles

Pancakes aux myrtilles

Recette de pancakes aux myrtilles, parfaits pour un déjeuner ou un brunch

Les pancakes aux myrtilles sont un classique de la cuisine américaine, idéal pour un déjeuner en famille ou entre amis

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Farine de gâteau
Farine de gâteau
200 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
2 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Lait
Lait
0.5 Litre
Œufs
Œufs
2 Unité
Beurre
Beurre
50 Gramme
Myrtilles
Myrtilles
100 Unité
Huile
Huile
1 Cuillère à soupe

Instructions

Séparez les ingrédients secs et liquides dans deux bols distincts

Mélangez les ingrédients secs, puis ajoutez les ingrédients liquides et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse

Ajoutez les myrtilles et mélangez délicatement

Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile et versez une petite quantité de pâte

Cuisez les pancakes jusqu'à ce que la surface soit couverte de bulles et que le bord commence à se décoller

Retournez les pancakes et cuisez pendant encore 1-2 minutes, jusqu'à ce que le second côté soit doré