Des pancakes moelleux et savoureux préparés avec des bananes et du lait écrémé
Les pancakes sont un classique du petit-déjeuner américain, mais vous pouvez les rendre plus sains en utilisant des ingrédients écrémés et des fruits frais
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, la poudre de lait écrémé, la fécule de maïs, la poudre à pâte et la levure chimique
Dans un autre bol, battez les œufs et le lait écrémé, puis ajoutez l'extrait de vanille et les bananes écrasées
Ajoutez le mélange sec au mélange humide et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse
Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et ajoutez un peu d'huile de cuisson
Versez des cuillères à soupe de pâte dans la poêle et faites cuire les pancakes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et gonflés
Retournez les pancakes et faites cuire l'autre côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Servez les pancakes chauds avec votre syrup préféré