Un plat délicieux et léger, idéal pour un repas en famille ou entre amis
Les palourdes sont un ingrédient très populaire dans la cuisine méditerranéenne, où elles sont souvent servies avec du riz et des légumes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer du beurre dans une casserole et y ajouter des oignons émincés
Ajouter les palourdes et les faire cuire pendant quelques minutes
Ajouter le riz et le safran, et faire cuire pendant quelques minutes
Ajouter le liquide de cuisson des palourdes et le bouillon de poulet, et porter à ébullition
Réduire le feu et laisser cuire pendant quelques minutes
Servir chaud, garni de ciboulettes émincées