Ces pâtisseries salées sont parfumées au chorizo et fromage, idéales pour une occasion spéciale ou comme accompagnement pour un repas
Ces pâtisseries salées sont un mélange de saveurs espagnoles et françaises, créant un goût unique et délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 220°C
Étalez la pâte feuilletée sur une surface farinée
Étendez-la à environ 25 cm de diamètre et 6 mm d'épaisseur
Découpez des cercles de pâte à l'aide d'un emportepièce de 7,5 cm de diamètre
Mélangez le chorizo avec le fromage dans un bol
Déposez environ 1 cuillère à café de mélange au centre de chaque cercle de pâte
Badigeonnez les bords de pâte avec de l'eau
Pliez la pâte en forme de demi-lune et pincez les bords pour les sceller
Placez les pâtisseries sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Mélangez l'œuf avec 1 cuillère à café d'eau et une pincée de paprika dans un bol
Badigeonnez les pâtisseries avec ce mélange
Enfournez les pâtisseries pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées