Pain Vetkoek Sud-Africain
Le pain vetkoek est un pain sud-africain traditionnel, léger et délicieux. Il est souvent servi avec du beurre et des confitures.
Le pain vetkoek est un élément essentiel de la cuisine sud-africaine et est souvent servi lors des repas en famille.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mesurer l'eau dans le bol de la machine à pain
Ajouter les ingrédients secs
Ajouter la levure
Réglage de la machine sur le réglage 'pâte' et démarrage
Lorsque la pâte est prête, la sortir et la diviser en 10 boules sur une surface farinée
Aplatir légèrement les boules
Laisser lever pendant 30 minutes dans un endroit chaud
Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen
Faire frire les vetkoeks pendant environ 5 minutes de chaque côté
Égoutter les vetkoeks sur du papier absorbant
Lorsqu'ils sont encore chauds, les couper en deux et les tartiner de beurre et de confiture