Ce pain végétal est préparé avec des cranberries fraîches et du potimarron, ce qui lui donne une saveur unique et un parfum délicieux.
J'ai découvert cette recette en visitant une ferme biologique où les producteurs utilisaient les cranberries et le potimarron pour préparer des plats délicieux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180 degrés Celsius
Légerement huiler un moule à cake de 20 cm de diamètre
Mélanger les cranberries et le sucre dans un bol
Ajouter les ingrédients secs dans un autre bol et mélanger
Mélanger les ingrédients liquides dans un bol séparé
Ajouter les ingrédients secs et les cranberries aux ingrédients liquides et mélanger
Verser la pâte dans le moule préparé
Enfourner pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré et sonne creux
Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de démouler