Un pain moelleux et parfumé aux épices, idéal pour le petit-déjeuner ou le goûter
Le pain snickerdoodle est un classique américain qui a conquis les cœurs de nombreuses personnes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger le beurre, le sucre, le sel et la cannelle dans un bol jusqu'à obtenir une crème légère
Ajouter les œufs et mélanger jusqu'à bien incorporer
Ajouter la vanille et la crème sure, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
Mélanger la farine et la levure chimique dans un bol séparé
Ajouter le mélange de farine à la pâte et mélanger jusqu'à bien incorporer
Ajouter les pépites de cannelle et mélanger délicatement
Verser la pâte dans un moule à pain et étaler uniformément
Mélanger le sucre et la cannelle dans un bol, puis saupoudrer sur la pâte
Enfourner à 180°C pendant 35-40 minutes