Pain sans gluten aux saveurs de pain français
Préparez un délicieux pain sans gluten aux saveurs de pain français en mélangeant ingrédients secs et humides, puis en faisant cuire la pâte dans un moule.
Le pain sans gluten est une alternative pour les personnes intolérantes au gluten. Cette recette s'inspire du pain français traditionnel pour offrir une saveur familière.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger tous les ingrédients secs dans un grand bol.
Dans le bol du batteur, combiner tous les ingrédients humides.
Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients humides.
Racler les bords du bol et mélanger à vitesse moyenne pendant 4 à 5 minutes.
Verser la pâte dans un moule à pain de 23x13 cm, en lissant le dessus avec des doigts huilés.
Laisser reposer dans un four éteint préchauffé à 35°C pendant environ 60 minutes.
Cuire à 175°C pendant environ 40 minutes.
Retirer du moule, laisser refroidir et trancher.