Préparez un délicieux pain rye léger avec des ingrédients simples et des étapes faciles à suivre.
Le pain rye, originaire d'Europe de l'Est, est un incontournable de la cuisine traditionnelle allemande et polonaise, souvent accompagné de charcuterie ou de fromage.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Commencez par mélanger les ingrédients secs dans un grand bol
Ajoutez l'eau tiède et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse
Ajoutez le beurre fondu et mélangez jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé
Laissez la pâte reposer pendant une heure dans un endroit chaud
Préchauffez le four à 200°C
Mettez la pâte dans un moule à pain et enfournez pendant 40 minutes
Laissez le pain refroidir avant de le couper et de le servir