Préparez un délicieux pain perdu hawaïen en trempant du pain hawaïen dans un mélange d'œuf et de lait, puis faites-le cuire avec un œuf à l'intérieur et ajoutez du jambon et du sirop d'érable.
Le pain perdu, également connu sous le nom de 'arme riante' au Québec, est une recette qui remonte au Moyen Âge, où l'on utilisait du pain rassis pour le préparer. La version hawaïenne ajoute une touche sucrée-salée avec le sirop d'érable et le jambon.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, battre un œuf
Ajouter progressivement du lait, de la cannelle et de l'extrait de vanille
Couper un trou de 5 cm dans le centre du pain
Faire chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et ajouter de l'huile
Tremper les deux côtés du pain dans le mélange d'œuf et de lait
Placer le pain dans la poêle et casser l'autre œuf dans le trou
Faire cuire chaque côté pendant 1 minute
Retirer du feu et ajouter du jambon cuit à l'intérieur du pain perdu
Verser du sirop d'érable à volonté sur le pain perdu
Saupoudrer de sucre en poudre