Pain perdu croustillant et tendre, accompagné de pommes caramélisées au beurre et à la cassonade
Cette recette est une variante classique du pain perdu, avec l'ajout de pommes caramélisées pour un goût et une texture additionnels
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen
Ajouter les pommes et cuire jusqu'à ce qu'elles commencent à ramollir
Ajouter la cassonade et la noix de muscade, puis porter à ébullition
Mettre de côté et garder au chaud
Dans un bol, mélanger les œufs, le lait, le sucre, la cannelle et l'extrait de vanille
Tremper les tranches de pain dans le mélange d'œufs
Faire chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen-élevé
Cuire les tranches de pain until'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés
Servir le pain perdu avec les pommes caramélisées