Cette recette de pain à la machine à pain permet d'obtenir un pain blanc tendre et régulier. Idéal pour les débutants, elle ne nécessite que peu d'ingrédients et d'intervention.
La machine à pain a été popularisée dans les années 1980, permettant à chacun de préparer du pain frais à la maison sans compétences particulières en boulangerie.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Verser l'eau tiède dans le panier de la machine à pain
Ajouter le sucre et la levure, puis laisser reposer pendant 10 minutes jusqu'à ce que la levure commence à mousser
Incorporer l'huile végétale, la farine et le sel dans le panier
Sélectionner le programme 'Pain blanc' ou 'Basique' sur la machine à pain
Démarrer le cycle de pétrissage et de cuisson
À la fin de la cuisson, retirer immédiatement le pain du panier et le laisser refroidir sur une grille