Apprenez à préparer un délicieux pain maison fait à la main avec cette recette simple et traditionnelle
La préparation du pain est une tradition qui se transmet de génération en génération, et qui permet de créer un lien avec les siens
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélangez l'eau tiède, le sucre et la levure, laissez reposer pendant 10 minutes
Dans un grand bol, mélangez l'eau, le sucre, l'huile et le sel
Ajoutez la farine petit à petit, en mélangeant bien à chaque ajout
Pétrissez la pâte pendant 15 minutes, jusqu'à ce qu'elle devienne lisse et élastique
Laissez reposer la pâte pendant 1 heure, jusqu'à ce qu'elle double de volume
Préchauffez le four à 375°F
Façonnez les buns ou les miches de pain, et laissez-les reposer pendant 30 minutes
Enfournez pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que le pain soit doré et sonne creux