Cette recette de pain kaiser est facile à réaliser et nécessite quelques ingrédients de base. Il est parfait pour accompagner vos repas ou comme base pour des sandwichs
Le pain kaiser est originaire d'Europe centrale et est connu pour sa texture légère et aérée. Il est souvent utilisé comme base pour des sandwichs ou comme pain de table
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez tous les ingrédients dans un bol et pétrissez pendant 10 minutes
Laissez reposer la pâte pendant 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'elle ait doublé de volume
Préchauffez le four à 200°C
Divisez la pâte en 6 morceaux égaux et façonnez-les en boules
Placez les boules sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, en les espaçant de 5 cm
Laissez reposer les boules pendant 10 minutes, puis enfournez pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce que le pain soit doré
Laissez refroidir le pain sur une grille pendant 10 minutes avant de servir