Un pain moelleux et parfumé, idéal pour accompagner vos repas
Ce pain est traditionnellement préparé en Irlande pour les occasions spéciales
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez les ingrédients secs dans un grand bol
Dans un petit bol, battez les œufs et ajoutez la crème aigre
Ajoutez le mélange d'œufs et de crème aigre aux ingrédients secs et mélangez avec une cuillère en bois
La pâte sera très épaisse
Ajoutez les raisins et les graines de carvi et mélangez bien avec une cuillère en bois ou pétrissez avec vos mains
Placez la pâte dans un moule à pain beurré
Saupoudrez le dessus de farine pour que la pâte ne colle pas à vos mains
Faites des incisions superficielles en forme de croix sur le dessus
Faites cuire pendant 50 minutes dans un four préchauffé à 180°C