Cette recette de pain instant au pomme de terre est réalisée avec une machine à pain, ce qui la rend facile et rapide à préparer. Les flocons de pomme de terre ajoutent une texture et un goût unique à ce pain délicieux.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les flocons de pomme de terre sont très populaires. Depuis, je l'ai adaptée pour la réaliser avec ma machine à pain et c'est devenu un de mes pains préférés.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettez tous les ingrédients dans le panier de la machine à pain, dans l'ordre indiqué par le fabricant
Réglez la croûte sur moyen et le cycle sur basic
Appuyez sur le bouton de départ
La boule de pâte sera bien formée et légèrement collante, mais ferme au toucher
Les flocons de pomme de terre absorberont l'excès d'humidité pendant les levées et seront lisses après la cuisson
Lorsque le cycle de cuisson est terminé, retirez immédiatement le pain du panier et placez-le sur une grille
Laissez refroidir à température ambiante avant de couper