Préparez un délicieux pain d'herbe et moutarde en mélangeant farines, herbes fraîches et moutarde, puis enfournez jusqu'à dorure.
Ce pain était un classique de ma grand-mère qui le préparait souvent pour accompagner les soupes ou les salades d'été.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C.
Mélangez les farines, la poudre à pâte, les herbes, la moutarde et le sel dans un grand bol.
Ajoutez l'huile et l'eau tiède, et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Versez la pâte dans un moule à pain beurré.
Enfournez pendant 45 minutes, ou jusqu'à ce que le pain soit doré et sonne hollow lorsqu'on le frappe.
Laissez reposer pendant 15 minutes avant de servir.