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Pain hawaïen avec dip à l'aneth

Pain hawaïen avec dip à l'aneth

Un pain hawaïen moelleux et parfumé, accompagné d'un dip à l'aneth frais et crémeux, idéal pour les apéritifs et les repas en plein air

Cette recette a été inspirée par les saveurs et les ingrédients typiques de la cuisine hawaïenne, avec un twist frais et crémeux grâce au dip à l'aneth

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Fouet
Fouet
1
Moule à pain
Moule à pain
1

Ingredients

8
Levure sèche
Levure sèche
10 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Eau
Eau
0.5 Litre
Lait
Lait
0.5 Litre
Œufs
Œufs
2 Unité
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Farine
Farine
500 Gramme
Crème fraîche
Crème fraîche
200 Gramme
Fromage à la crème
Fromage à la crème
100 Gramme
Aneth
Aneth
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Mélangez la levure sèche avec le sucre et l'eau tiède, laissez reposer pendant 5-10 minutes jusqu'à ce que la levure soit activée

Ajoutez les œufs, la vanille, le sucre et le mélange de levure, mélangez bien

Ajoutez la farine progressivement, jusqu'à obtenir une pâte lisse et élastique

Divisez la pâte en deux, forme des boules et laissez lever pendant 1-1,5 heure

Préparez le dip en mélangeant la crème fraîche, le fromage à la crème, l'aneth, le sel et le poivre

Lorsque le pain est cuit, laissez-le refroidir complètement, puis creusez un des pains pour en faire un bol de pain

Remplissez le bol de pain avec le dip à l'aneth et servez avec des légumes frais et des morceaux de pain