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Pain grand-mère crouté au crock-pot

Pain grand-mère crouté au crock-pot

Un pain rustique et délicieux, idéal pour accompagner vos repas

Ce pain est inspiré de la recette traditionnelle de la grand-mère, avec une touche moderne grâce au crock-pot

Ustensiles

Crock pot
Crock pot
1
Bol
Bol
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

6
Eau
Eau
0.5 Litre
Levure
Levure
10 Gramme
Sel
Sel
10 Gramme
Sucre
Sucre
10 Gramme
Farine
Farine
500 Gramme

Instructions

Dans un grand bol, combinez l'eau tiède, la levure, le sel et le sucre

Laissez reposer pendant 5 à 10 minutes

Ajoutez la farine petit à petit, en remuant avec une cuillère en bois

Continuez à ajouter de la farine jusqu'à ce que la pâte devienne lisse et élastique

Façonnez la pâte en boule et placez-la dans un crock-pot beurré

Faites cuire pendant 1 heure sur la première face

Retournez le pain et faites cuire pendant une autre heure, en couvrant le crock-pot avec un couvercle légèrement entrouvert