Ce pain est préparé avec des ingrédients simples et est idéal pour le petit-déjeuner ou comme collation.
Ce pain est traditionnellement préparé en Lithuanie pendant les fêtes de Noël
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélangez la levure, le sucre, le lait, la farine et le sel.
Couvrez et laissez reposer pendant 1 heure.
Ajoutez le beurre fondu, les œufs, le sucre et la farine restante, et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte lisse et élastique.
Ajoutez les fruits secs, les raisins et les noix, et pétrissez jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés.
Couvrez et laissez lever pendant 1 heure.
Préchauffez le four à 200°C.
Divisez la pâte en deux et façonnez chaque moitié en un rectangle.
Étalez le beurre fondu et le mélange de sucre et de cannelle sur chaque rectangle.
Roulez chaque rectangle et placez-les dans des moules à pain beurrés.
Couvrez et laissez lever pendant 30 minutes.
Enfournez pendant 35-40 minutes, ou jusqu'à ce que les pains soient dorés.