Une recette de pain doré français au fromage ou à la crème fraîche.
Cette recette de pain doré s'inspire de la tradition française de cuisiner les restes de pain en les transformant en un délicieux petit déjeuner ou en-cas.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Fouetter les œufs avec un batteur jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés
Ajouter le lait, les chives fraîches, le sel et la moitié du beurre fondu dans un bol, et mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien combinés
Prendre des tranches de pain italien et les percer avec les dents d'une fourchette pour permettre au mélange de pénétrer
Placer les tranches de pain dans le mélange et laisser reposer pendant environ 1 minute de chaque côté
Mettre le reste du beurre dans une poêle antiadhésive et faire chauffer à feu moyen
Ajouter les tranches de pain dans la poêle et faire cuire pendant environ 2-3 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que le pain soit doré et croustillant
Servir le pain perle d'épice français chaud, avec de la crème fraîche ou du fromage à tartiner si désiré