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Pain français au four avec sirop d'érable

Pain français au four avec sirop d'érable

Un pain français cuit au four, imbibé de sirop d'érable et de noix de pécan, parfait pour un déjeuner ou petit-déjeuner en famille

Cette recette de pain français au four a été créée pour offrir un plat copieux et délicieux pour les weekends en famille

Ustensiles

Plat à four
Plat à four
1
Bol
Bol
2
Couteau
Couteau
1

Ingredients

6
Pain français
Pain français
20 Tranche
Œufs
Œufs
6 Unité
Crème
Crème
1.5 Tasse
Lait
Lait
1 Tasse
Sucre
Sucre
2 Cuillère à soupe
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Cannelle
Cannelle
0.5 Pincée
Noix de muscade
Noix de muscade
0.5 Pincée
Sel
Sel
0.5 Pincée
Sirop d'érable
Sirop d'érable
1 Tasse
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Noix de pécan
Noix de pécan
1 Tasse

Instructions

Coupez le pain français en tranches de 1 pouce d'épaisseur

Disposez les tranches dans un plat à four beurré, en les chevauchant légèrement

Dans un grand bol, mélangez les œufs, la crème, le lait, le sucre, l'extrait de vanille, la cannelle, la noix de muscade et le sel

Versez le mélange sur les tranches de pain, en s'assurant qu'elles soient toutes couvertes

Laissez reposer au réfrigérateur pendant la nuit

Le lendemain, préchauffez le four à 180°C

Préparez le topping aux noix de pécan en mélangeant tous les ingrédients dans un bol

Étalez le topping sur le pain et enfournez pendant 40 minutes, ou jusqu'à ce que le pain soit doré et gonflé

Servez chaud avec du sirop d'érable