Ce pain farcis est idéal pour un repas rapide et délicieux, avec des épinards, de la feta, des noix de pin et des herbes fraîches
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Grèce, où les pains farcis sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 220°C
Étalez la pâte à pain sur une feuille de papier cuisson
Faites chauffer de l'huile dans une poêle et ajoutez les oignons et les gousses d'ail, faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajoutez les épinards dans la poêle et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient fanés
Mélangez les épinards avec la feta, les noix de pin, l'origan et le sel
Placez le mélange sur la moitié de la pâte à pain
Repliez l'autre moitié de la pâte à pain sur le mélange et pressez les bords pour les sceller
Faites des incisions sur le dessus du pain pour permettre à la vapeur de s'échapper
Mettez le pain dans le four préchauffé et faites-le cuire pendant 15 minutes