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Pain Doux Barbade

Pain Doux Barbade

Un pain doux et moelleux, idéal pour le petit déjeuner ou comme snack

Ce pain doux est inspiré de la cuisine barbadienne, où la noix de coco et les raisins sont des ingrédients courants

Ustensiles

Bol
Bol
1
Moule à pain
Moule à pain
2
Cuillère
Cuillère
1
Four
Four
1

Ingredients

8
Farine
Farine
500 Gramme
Noix de coco
Noix de coco
100 Gramme
Raisins
Raisins
150 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Œuf
Œuf
2 Unité
Lait écrémé
Lait écrémé
0.5 Litre
Beurre
Beurre
50 Gramme
Essence d'amande
Essence d'amande
1 Cuillère à soupe
Eau chaude
Eau chaude
0.25 Litre

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez les ingrédients secs dans un grand bol

Ajoutez les ingrédients humides et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse

Divisez la pâte en deux et mettez-la dans deux moules à pain

Mélangez le sucre et l'eau chaude et badigeonnez les pains avec ce mélange

Enfournez pendant 60 minutes ou jusqu'à ce que les pains soient dorés et sonnent creux

Laissez refroidir avant de servir