Découvrez notre recette de pain de zucchini sans matière grasse, un délicieux gâteau sain et facile à préparer.
Le pain de zucchini est une excellente façon d'utiliser les zucchinis en surplus du jardin. Cette recette sans matière grasse est idéale pour ceux qui cherchent une alternative saine aux gâteaux traditionnels.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180 degrés Celsius.
Dans un grand bol, mélangez le sucre, les œufs, la farine, la compote de pommes et la cannelle.
Ajoutez le zucchini râpé, le bicarbonate de soude, le sel, la levure chimique et la vanille. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Versez la pâte dans 3 moules à pain préalablement beurrés et farinés.
Enfournez et faites cuire pendant environ 60 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de démouler et de servir.