Un pain croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, parfait pour accompagner vos repas
Le pain de yuca est un élément traditionnel de la cuisine colombienne, souvent servi avec des plats typiques tels que le bandeja paisa
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez les ingrédients dans un grand bol
Pétrissez jusqu'à obtenir une pâte épaisse et ferme
Divisez la pâte en 4 morceaux
Façonnez chaque morceau en boule et aplatissez légèrement
Divisez chaque boule en 6 morceaux
Roulez chaque morceau entre vos paumes pour former un cylindre de 10 cm de long
Répétez l'opération avec les boules restantes
Faites préchauffer le four à 280°C
Placez les cylindres sur une plaque de cuisson et faites cuire pendant 8-10 minutes