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Pain de viande à la sauce worcestershire

Un pain de viande préparé avec du boeuf haché, des saucisses, des oeufs, des tomates et de la sauce worcestershire, le tout cuit au four

Ce plat est idéal pour un dîner en famille ou pour un repas à emporter

Ustensiles

Bol
Bol
1
Moule à pain
Moule à pain
2
Cuillère
Cuillère
1
Four
Four
1

Ingredients

6
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Saucisses
Saucisses
200 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Tomates concassées
Tomates concassées
1 Boîte
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
2 Cuillère à soupe
Poudre d'oignon
Poudre d'oignon
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
1 Tasse
Chapelures
Chapelures
1 Tasse
Poivrons verts
Poivrons verts
2 Unité

Instructions

Battre les oeufs dans un bol

Ajouter les tomates concassées, la sauce worcestershire, la poudre d'oignon, le sel et le poivre

Mélanger le boeuf haché, les saucisses, les oeufs battus, les tomates, la sauce worcestershire, la poudre d'oignon, le sel et le poivre

Ajouter les flocons d'avoine et les chapelures

Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

Ajouter les poivrons verts hachés

Façonner la pâte en deux pains

Placer les pains dans des moules à pain beurrés

Disposer les tomates concassées restantes sur le dessus des pains

Cuire au four à 180°C pendant environ 1 heure et 15 minutes