Un pain de seigle rapide et délicieux, parfait pour accompagner vos repas
Le pain de seigle est un ingrédient traditionnel scandinave, souvent utilisé pour préparer des pains délicieux et sains
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C et beurrez deux moules à pain de 20 cm de long
Dans un grand bol, mélangez la farine de seigle, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel et les graines de cumin
Dans un autre bol, mélangez le yaourt, le lait et le miel
Mélangez les deux mélanges et remuez jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés
Divisez la pâte en deux et placez-la dans les moules à pain préparés
Enfournez pendant 30 minutes, puis réduisez la température à 180°C et enfournez pendant encore 20 minutes
Laissez refroidir pendant au moins deux heures avant de couper