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Pain de seigle finlandais

Pain de seigle finlandais

Ce pain de seigle finlandais est un véritable délice, parfait pour accompagner vos repas ou pour servir en apéritif.

Le pain de seigle est un élément essentiel de la cuisine finlandaise, il est souvent servi avec du beurre ou du fromage.

Ustensiles

Saladier
Saladier
1
Cuillère
Cuillère
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

4
Lait
Lait
0.5 Litre
Farine de seigle
Farine de seigle
250 Gramme
Beurre
Beurre
20 Gramme
Sucre
Sucre
10 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
5 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 250°C.

Mélangez tous les ingrédients dans un saladier jusqu'à obtenir une pâte lisse.

Graissez généreusement une plaque de cuisson.

Versez la pâte sur la plaque et formez un cercle d'environ 30 cm de diamètre.

Enfournez pendant 15 minutes, jusqu'à ce que le pain soit ferme et doré.

Coupez en triangles et servez chaud avec du beurre ou du fromage.