RC

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Pain de sarrasin

Un pain traditionnel préparé avec des ingrédients de qualité, parfait pour les amateurs de pain complet

Le pain de sarrasin est un pain traditionnel qui remonte à plusieurs siècles, originaire d'Europe de l'Est

Ustensiles

Machine à pain
Machine à pain
1

Ingredients

8
Levure sèche
Levure sèche
10 Gramme
Farine de blé
Farine de blé
300 Gramme
Farine de sarrasin
Farine de sarrasin
200 Gramme
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Sucre
Sucre
10 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité
Jaune d'oeuf
Jaune d'oeuf
1 Unité
Crème aigre
Crème aigre
0.2 Litre
Huile végétale
Huile végétale
0.1 Litre
Eau
Eau
0.4 Litre

Instructions

Préchauffez votre machine à pain selon les instructions du fabricant

Ajoutez les ingrédients dans l'ordre recommandé par le fabricant

Sélectionnez le programme de pain complet et laissez la machine faire le travail

Une fois le pain cuit, laissez-le reposer pendant une heure avant de le couper