Un pain moelleux et parfumé, idéal pour accompagner vos repas
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en campagne, où j'ai eu l'occasion de goûter un pain fait maison
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez la farine, le bicarbonate de soude, le sel, la poudre à pâte et la cannelle dans un grand bol
Ajoutez les œufs, le sucre blanc et l'huile végétale, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Ajoutez les carottes râpées, les raisins et les noix de walnuts, puis mélangez à nouveau
Versez la pâte dans un moule à pain beurré
Faites cuire pendant 40 minutes, ou jusqu'à ce que le pain soit doré et sonne creux
Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de couper