Un délicieux pain à base de farine, de fromage, de bacon et d'œufs, parfait pour accompagner vos pique-niques
Ce pain est inspiré de la cuisine sud-africaine et est parfait pour accompagner vos pique-niques en plein air
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Beurrez deux moules à pain de taille moyenne
Mélangez tous les ingrédients sauf le lait butyrique
Ajoutez le bacon cru et haché, il cuira pendant la cuisson et donnera du goût au pain
Ajoutez suffisamment de lait butyrique pour obtenir une pâte molle et légèrement collante, comme pour les scones
Divisez la pâte entre les deux moules
Faites cuire pendant environ 1 heure, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre
Laissez refroidir sur une grille
Enveloppez dans du papier aluminium et conservez à température ambiante ou au réfrigérateur pendant la nuit
Congelez si désiré