Ce pain de mie est préparé avec des ingrédients simples et est idéal pour le petit-déjeuner ou le déjeuner
Le pain de mie anglais est une tradition britannique qui remonte au XVIIIe siècle
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger la farine, le sucre, le sel, la bicarbonate de soude et la levure instantanée
Chauffer le lait, l'eau et l'huile au micro-ondes jusqu'à atteindre une température de 50°C
Ajouter le mélange chaud aux ingrédients secs et battre à grande vitesse pendant 1 minute
Graisser légèrement un moule à pain et saupoudrer le fond et les côtés de semoule de maïs
Verser la pâte dans le moule et laisser lever pendant 45 minutes
Enfourner à 200°C pendant 20 minutes, jusqu'à ce que le pain soit doré
Laisser refroidir complètement avant de trancher