Un pain de maïs sans gluten, moelleux et parfumé, idéal pour accompagner vos repas
Le pain de maïs est un élément essentiel de la cuisine du sud des États-Unis, et cette recette sans gluten permet à tous de profiter de ce délice
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C et placez une poêle en fonte dans le four pour la préchauffer également
Mélangez tous les ingrédients dans un grand bol, en ajoutant la poudre à pâte levée en dernier pour éviter les grumeaux
Versez l'huile dans la poêle en fonte préchauffée et étalez-la uniformément sur le fond et les côtés de la poêle
Versez la pâte dans la poêle préchauffée et enfournez pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré
Laissez refroidir quelques minutes avant de trancher