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Pain de maïs léger

Pain de maïs léger

Un délicieux pain de maïs préparé avec des ingrédients sains et légers, idéal pour accompagner vos repas du jour

Le pain de maïs est un classique de la cuisine américaine, mais il peut également être préparé de manière saine et délicieuse

Ustensiles

Bol
Bol
2
Moule à pain
Moule à pain
1
Cuillère à mélanger
Cuillère à mélanger
1

Ingredients

6
Farine de maïs
Farine de maïs
200 Gramme
Farine
Farine
100 Gramme
Sucre
Sucre
50 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
1 Cuillère à soupe
Blancs d'œufs
Blancs d'œufs
2 Unité
Lait écrémé
Lait écrémé
0.5 Litre
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Grains de maïs
Grains de maïs
100 Gramme

Instructions

Mélanger la farine de maïs, la farine, le sucre et la poudre à pâte dans un grand bol

Dans un autre bol, battre les blancs d'œufs, le lait écrémé et l'huile

Ajouter les ingrédients humides aux ingrédients secs et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

Ajouter les grains de maïs si utilisés et verser la pâte dans un moule préparé

Cuire au four préchauffé à 200°C pendant environ 25 minutes

Laisser reposer pendant 5 minutes avant de servir