Un pain de maïs cuit au four, garni de boeuf haché, de fromage et de cornichons
Cette recette a été inspirée par la cuisine mexicaine et américaine, et est parfaite pour un repas en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'huile dans une poêle et faire revenir le boeuf haché avec de la poudre d'oignon et de la poudre d'ail
Égoutter le boeuf et le mettre de côté
Mélanger la farine de maïs, le maïs en conserve, le sucre, la poudre d'oignon, 200g de fromage râpé, l'huile, les oeufs, le lait et les cornichons
Verser la moitié du mélange dans un plat allant au four
Saupoudrer le boeuf haché sur le dessus du mélange, puis ajouter des tranches de fromage Velveeta
Recouvrir avec le reste du mélange
Saupoudrer le fromage restant sur le dessus
Faire cuire au four à 180°C pendant 45 minutes