Un mélange de pain de maïs, d'herbes fraîches et d'épices pour créer un accompagnement délicieux et parfumé
Cette recette est inspirée de la cuisine américaine, où le pain de maïs est un accompagnement traditionnel pour les repas de fête
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une grande poêle et y ajouter les oignons, le céleri et les poivrons verts
Ajouter les herbes fraîches et les épices, puis cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Dans un grand bol, mélanger le pain de maïs, le mélange d'herbes et les giblets de poulet cuits
Ajouter le bouillon de poulet et le mélange de légumes, puis remuer jusqu'à ce que tout soit bien combiné
Assaisonner avec du sel, du poivre et un peu de piment de Cayenne
Ajouter l'œuf cru et remuer jusqu'à ce que le mélange soit homogène
Verser le mélange dans un grand moule et cuire au four jusqu'à ce que le dessus soit doré