Un pain de maïs épicé, parfumé aux poivrons rouges et au fromage cheddar, idéal pour accompagner vos repas
Ce pain de maïs épicé est inspiré de la cuisine américaine du sud, où le maïs est roi
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez la farine de maïs, la farine, le sucre, la poudre à pâte, les flocons de poivre rouge et le sel dans un bol
Dans un autre bol, mélangez les œufs, l'huile végétale, la crème aigre et le yaourt
Ajoutez le mélange sec au mélange humide et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit lisse
Ajoutez les poivrons jalapeños et le fromage cheddar râpé, mélangez bien
Versez la pâte dans un moule à cake beurré et enfournez à 200°C pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le centre en ressorte propre