Un pain de maïs moelleux et parfumé, idéal pour accompagner vos plats préférés
Le pain de maïs est un classique de la cuisine américaine, ici nous ajoutons une touche de miel pour lui donner un goût unique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Mélangez la farine de maïs, la farine, le sucre, la levure, le sel, le poivre et le piment dans un bol
Dans un autre bol, mélangez l'œuf, le lait, les grains de maïs et le yaourt
Ajoutez le beurre fondu et le zeste de citron au mélange sec
Versez le mélange humide dans le mélange sec et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien combiné
Versez la pâte dans un moule à pain beurré
Enfournez pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré et sonne creux
Badigeonnez le pain de miel chaud et laissez refroidir