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Pain de maïs au fromage

Pain de maïs au fromage

Ce pain de maïs est préparé avec de la farine de maïs, du fromage cheddar, des oignons et des poivrons verts. Il est idéal pour accompagner vos repas ou comme collation.

Le pain de maïs est originaire d'Amérique du Nord, où il est souvent consommé comme accompagnement aux repas.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Moule carré
Moule carré
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Farine de maïs
Farine de maïs
200 Gramme
Farine
Farine
100 Gramme
Sucre
Sucre
20 Gramme
Levure chimique
Levure chimique
10 Gramme
Sel
Sel
5 Gramme
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
5 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Huile végétale
Huile végétale
2 Cuillère à soupe
Fromage cheddar
Fromage cheddar
100 Gramme
Crème de maïs
Crème de maïs
100 Gramme
Oignons
Oignons
1 Unité
Poivrons verts
Poivrons verts
1 Unité

Instructions

Dans un grand bol, mélangez la farine de maïs, la farine, le sucre, la levure chimique, le sel et la bicarbonate de soude

Ajoutez les œufs, le lait, l'huile végétale, le fromage cheddar, la crème de maïs, les oignons et les poivrons verts, puis mélangez bien

Versez la pâte dans un moule carré beurré de 20 cm de côté

Enfournez à 190°C pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que le pain soit cuit et doré