Ce pain de citrouille est un classique de la cuisine automnale, parfumé aux épices et aux noix
La citrouille est un légume très polyvalent, qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes, du potage au dessert
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 165°C
Beurrez deux moules à pain et enfournez-les pendant 5 minutes
Mélangez l'huile, le sucre, les œufs et la vanille dans un grand bol
Ajoutez la purée de citrouille et mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse
Mélangez les ingrédients secs dans un autre bol
Ajoutez les ingrédients secs à la préparation et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien incorporé
Ajoutez les noix de pécan concassées et mélangez
Répartissez la pâte dans les moules à pain
Enfournez pendant environ 1 heure, ou jusqu'à ce que les pains soient dorés et sonnent creux