Un délicieux pain de blé estonien préparé avec des ingrédients simples et cuit à la perfection dans un poêlon
Ce pain est traditionnellement préparé en Estonie pour les occasions spéciales
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les ingrédients secs et les graines de carvi dans un grand saladier
Battre l'œuf, le lait ribot et l'huile végétale dans un bol
Ajouter les ingrédients secs au mélange et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Ne pas trop mélanger pour éviter de rendre la pâte trop dense
Préchauffer le four à 190 degrés
Beurrer un poêlon de 20 cm de diamètre
Verser la pâte dans le poêlon et lisser la surface avec une spatule en caoutchouc
Saupoudrer le reste de beurre sur le dessus
Cuire jusqu'à ce que le pain soit doré et qu'un cure-dent inserted en sorte propre