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Pain de blé d'épautre aux grains de maïs

Un pain préparé avec de la farine d'épautre, des grains de maïs et des ingrédients simples

Le pain de blé d'épautre est très populaire dans certains pays européens, il est souvent préparé avec des ingrédients locaux

Ustensiles

Moule à pain
Moule à pain
1
Grand bol
Grand bol
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

8
Farine d'épautre
250 Gramme
Grains de maïs
Grains de maïs
150 Gramme
Sucre
Sucre
10 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
5 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Lait de soja
Lait de soja
0.5 Litre
Œuf
Œuf
1 Unité

Instructions

Préchauffez le four à 200°C

Mélangez les ingrédients secs dans un grand bol

Ajoutez les ingrédients liquides et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène

Versez la pâte dans un moule préparé et enfournez jusqu'à ce que le pain soit doré