Un pain moelleux et parfumé, idéal pour le petit-déjeuner ou le goûter
Ce pain est inspiré des saveurs des Caraïbes, où les bananes et les noix sont des ingrédients très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez les amandes blanchies avec la farine, les miettes de biscuits Graham, le chocolat, la poudre à pâte et le sel
Mélangez jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés
Cremez le beurre avec le sucre jusqu'à obtention d'une consistance légère et aérienne
Ajoutez les œufs un à un, puis ajoutez les bananes écrasées
Mélangez jusqu'à ce que la pâte soit lisse et homogène
Ajoutez le mélange d'amandes et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien combiné
Versez la pâte dans un moule à pain beurré
Faites cuire au four à 180°C pendant environ 1 heure, ou jusqu'à ce que le pain soit cuit
Laissez refroidir sur une grille avant de couper en tranches fines